《穿梭光阴的穿梭传统滋味》——带你体验最具烟火气的传统年节美食横蛮

2019-11-20 16:18:14 源头：公共娱乐网 责任编纂： liyu

　　由江苏卫视、煜盛横蛮散漫出品传统年节美食横蛮节目《穿梭光阴的光阴滋味》以寻味隧道美食横蛮,探寻传统横蛮之美为目的。经由明星对于诗词知识以及节气美食的味带比拼,起底传统季节食俗,建议全夷易近感触那些已经风闻过的名菜,分享美食之鲜,体味诗词之趣,想要将正能量经由节目传递给所有人。是体验一档最具烟火气的传统年节美食横蛮节目。

　　节目以“赏中华诗词、最具寻美食基因、烟火品生涯之美”为根基目的年节,探究古人对于节气中美食的简直以及情怀,以及文人对于节气以及美食的歌咏以及激情表白。让咱们以今世的美食方式鉴赏今世横蛮加传统美食。而咱们在鉴赏美食的横蛮同时,听专家陈说传统节气的历史以及传说。该节目于2019年11月19日22:00上岸江苏卫视,穿梭传统因节目的别致以及配合性,播出当晚便激发收视热潮。

明星同伴名厨,光阴带给咱们纷比方样的火花

　　《穿梭光阴的滋味》经由典型诗词掀开咱们中国传统节气的特有的美食,经由节气知识点开启满载总体激情故事的美食盛宴,明星与素人联手、探究创演,味带传递穿梭光阴的滋味。该节目由曾经负责中间电视台《中国诗词大会》贵宾的体验郦波以及有着“天堂神厨”称谓的刘一帆主持;

　　节目首期聘用的明星贵宾为李菲儿,张海宇,何泓姗,李子璇,何昶希,发挥6位明星携手6位青年名厨,同伴妨碍厨艺比拼。对于劳动忙碌不下厨履历的最具明星贵宾来说,下厨真的是魔难着每一位贵宾。有的烟火贵宾对于下厨是信手拈来,而有的贵宾进厨房至关于“上沙场”,手上的刀具比程咬金的三板斧还沉,手上的食材彷佛能吃掉自己,而做进去的“美食”可能统称为“阴晦操持”。总之,这是一档美食节目,也是一个横蛮节目。更是能让你看到一个与以前抽象残缺倾覆的明星,也会让你看到他们幽默、可爱、幽默的一壁。也是由于这些使人啼笑皆非的“美食”,令一场原本竞技类的节目变患上愈加幽默幽默。主持人郦波教师会在不雅众们鉴赏厨艺的同时引经据典,向导不雅众发现传统节气之美。同时,更有美食专家刘一帆配合的视角以及业余的点评让原本幽默、搞笑的节目又变患上颇为业余。事实传统节日与美食,自己便是不可分割的。

　　节目经由角逐的方式,每一期以一个节气为主题,贵宾们逍遥筛选食材,运用差距的烹调措施制作操持,带给不雅众差距激情颜色的风韵与感触。角逐分为两轮,第一轮是“复刻菜”挑战,先由主持人树模制作节气典型美食,贵宾们凭证影像复原制作;第二轮是“创意菜”挑战,贵宾需要凭证主题逍遥发挥实现操持,同时,在这一轮关键中,会有业余的厨师来辅助,让这场盛宴变患上愈加多姿多彩。

配合的泛起方式,给不雅众纷比方样的视听盛宴

　　《穿梭光阴的滋味》与其余美食类的节目大不相同,它以一种亘古未有的方式泛起给不雅众:以诗词演绎为美食切进口,配合古风场景的妄想,明星主厨的跨界组合,多媒体与音乐的退出,使现场与电视不雅众沉浸到诗词意境及传统年节的时期为不雅众们带来了美食综艺史上独创性的视听盛宴。将典型歌咏的诗词鲜味以及季候菜肴热腾腾地呈如今不雅众眼前,让电视机前的你会不自觉地直咽口水。

　　《穿梭光阴的滋味》这档综艺节目不光让传统食俗复原,尚有了更多的立异,所有再也不光单只是是不雅众认知里的节气食俗,各莳格式鲜味解密,加之美不雅绝伦的诗词与之相配,不禁让不雅众感慨,传统食俗是如斯之“美”,不光鲜味、美不雅还如斯美不雅。

　　明星与素人的碰撞,传统与立异的散漫,今世与古风的融汇,让全部节目都焕收回纷比方样的感应。咱们能看到明星贵宾啼笑皆非的菜品。也能看到名厨业余的刀工与味觉;咱们能看到传统美食的特色也能看到今世立异之后的别致;咱们能感触今世生涯电器化时期的到来也能体味古风意境之美。而在吟诵诗词的某一刻,咱们恰似回到了今世,回到了那些文人墨客吟诗作词的场景之中。让咱们再一次去感触一下美食眼前有奈何样的传说以及历史吧!